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【台灣景點】許多韓國人尚未一遊的台灣觀光亮點

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한국인들 발길 많이 안 닿은 대만의 진주 같은 관광지 許多韓國人尚未一遊的台灣觀光亮點 타이중의 궁원안과, 타이난의 치메이 박물관, 가오슝의 보얼예술특구 등 볼거리 많아 台中的宮原眼科, 台南的奇美博物館, 高雄的駁二藝術特區等有很多景點 대만   =   박영철  기자 ㅣ everwin@sisajournal.com | 승인 2018.09.22(星期六) 09:57:45 台灣 = 朴榮哲(音譯)記者 報導 지난 여름 대만을 다녀왔다. 대만은 해마다 100만명 넘는 한국인들이 다녀가는 곳이다. 대만은 음식이 맛있고 거리가 깔끔하고 전체적으로 가성비가 좋다. 去年夏天我去了台灣,台灣是每年有超過一百萬韓國人去的地方。台灣的食物很美味,街道很乾淨,整體而言CP價很高。 대만 하면 타이베이(臺北)와 고궁박물원, 단수이(淡水), 지우펀(九分), 예류(野柳), 스펀(十分), 중동부의 화롄(花蓮) 정도가 떠오르는 게 보통이다. 그러나 대만은 생각보다 볼거리가 많은 나라다. 아직 한국인들의 발길이 많이 닿지 않은 곳에 진주 같은 관광지가 널려 있다. 到台灣旅行,台北、故宮、淡水、九份、野柳、十分瀑布和花蓮等,這些已都是耳熟能詳的景點,但台灣是一個比你想像中可看性還更多的地方,還有很多珍奇景點是許多韓國人尚未踏足的。 타이중 녹천의   맨홀 뚜껑,  재미쟈나요. 台中綠川的彩繪人孔蓋  나는 대만 서부 해안선을 따라 남하했다. 타이중(臺中), 타이난(臺南), 가오슝(高雄)은 대만 서부 지역의 매력적인 관광지다. 타이중에는 시내를 흐르는 조그만 개천이 있다. 녹천(綠川)과 유천(柳川)이 그것인데, 유천은 어디서 많이 본 듯한 느낌이 든다. 관계자는 “서울의 청계천을 벤치마킹해서 정비했다”고 말했다. 沿著台西走海線往南旅行,台中、台南、高雄都是台灣西部十分有魅力的觀光城市。 台中市內有一條小溪流,叫做"綠川"和"柳川",柳川的場景給人一種很熟悉的感覺,一位官員說,“我們曾經到首爾清溪川進行考察過”。 Photo...

【飯店管理】飯店處理酒醉客人SOP超貼心版本

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醉客在飯店 飯店業最怕碰到的客人之一就是酒醉的客人! 潔兮遇過的情況有,酒醉的客人在大廳"黑白盧",喝醉了來飯店在大廳要找 女朋友/老婆 談判,狂逼櫃台查名字、要房號! 夜間巡邏到餐廳時,遠遠看到餐廳沙發露出一雙穿鞋的腳,要"史"囉!雞皮疙瘩都起來了,以為發生。命。案。!!! .....壯膽走近,才聽到有打呼聲,原來是客人喝醉酒找不到房間,索性在餐廳找沙發睡了起來! 另外,酒醉客人也容易在餐廳廁所、客房內嘔吐!還有最後一點意志力的,會抱緊馬桶處理,完全無意識者,若由親朋攙扶回房,要請房務部多送一些報廢的布巾備用,同時醉者附近準備多幾個垃圾桶備用。 飯店貼心的處理 飯店無論是任何部門、任何員工,看到似有醉意的客人,都要立即通報相關部門以及第一線的總機或櫃台,由前檯通報值班主管指揮前線同仁火速前往處理。 最常發現醉客的地方應屬餐廳,故 餐飲部主管必須要"目色利" , 也就是要十分熟練地 察"顏"觀色, 看到客人「混酒喝」(這很容易醉)、喝純度高的酒、頻頻舉杯乾杯、杯杯見底"喝搭啦"乾杯 ....等, 就知道 要先準備塑膠袋、衛生紙、冰/熱毛巾、熱濃茶、礦泉水.....等等 啦!! 若有先喝掛者,就要先扶到一旁角落〈最好靠近廁所〉先服務著。 潔兮見過一位十分貼心的主管, 甚至私下多準備了"溫牛奶"、"熱薑茶"、"橘子汁"、"解酒益"、"雞精"....等等解酒物 ,說可舒緩腸胃不適,真是超貼心的!然後,還神祕地微笑低聲說,他也喝醉過,瞭解醉後的痛苦......天啊!! 有沒有這麼貼心啊!! 準備了解酒物,還設身處地說了貼心話....... 飲酒適可而止是項禮儀 嚴重酒醉會要人命或被"撿走"的,千萬不可等閒視之,務必要"確認"是否為其親朋在身邊照顧,給與及時的幫助與關注,若視情況有必要,可與親朋商量送醫治療。若無親朋在旁,更是不可置之不理。 若遇到酒品不好的 醉客,在飯店肆意破壞,是可以報警的, 並記錄/拍照其破壞之設施、物品,將來可以向其求償的。 緊急事件處理時 發現客人酒醉, 務必要請...

【金句名言】印度最大車場塔塔汽車創辦人Ratan Tata人生哲學的金句名言

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網友轉傳的印度塔塔汽車創辦人的名句寫得太好了,值得閱讀。 作者Ratan Tata 是印度最大汽車廠塔塔汽車公司的創辦人。 以下是他所說過代表人生哲學的金句名言—— ### If the pictures are not available to share, please inform me to take it off. Thank you. ### 👉1.  I don't believe in taking right decisions.  I take decisions and then make them right. 沒有所謂對的選擇, 只有努力將你所抉擇的做對! 👉2. Don't educate your children to be rich.  *Educate them to be Happy* .    So when they grow up  they will know the value of things not the price 不要教導孩子追求財富; 教導他們追求樂趣。 如此,當他們長大後, 會瞭解事物的價值而非價格。 👉3.  All of us do not have  equal talent.  Yet, all of us have  an equal opportunity  to develop our talents. 我們所有人都沒有 平等/相同的才能,  但, 我們都有 平等的機會 去發展我們的才能。 👉4.  "Eat your food as your medicines.  Otherwise you have to eat medicines as your food" 把食物當藥吃, 否則你終將把藥當食物吃。 👉5.  Take the stones  people throw at you  and use them to  build a monument. 人們向你扔石頭, 就用它們 建造一座里程碑。 👉6.  The On...

【台灣景點】現代與古典之小孩放生記 Modern and classical children's survival notes

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少年特務之蟲蟲危機 Junior spy on Insect Crisis Camp 暑假, 真的是將小孩放生的好季節。 現在小孩不好養啊... 想當年,那個小孩子多到爆的年代,大概四五歲會跑會跳就被放生了。 一群屁孩,大大小小,有的鼻子上整天掛著二串透明膠水似的鼻涕就在巷弄裡亂鑽亂竄,一會兒在河堤旁大樹下抓金龜子,一會兒在巷子內跳格子,一會兒又玩起警察抓小偷...... 那個年代,車子是在大馬路跑的,車子也沒那麼多,不會開到小巷內的,整個巷弄就是一群野孩子的大遊樂場,呼嘯來、尖叫去。你也許以為我住在鄉下,不是的,那是六七十年代的台北市,一個轉型前的大都會! 直到黃昏時分,各家媽媽此起彼落開始扯開嗓門大吼『吃飯啦!還不快回來!最後回來的沒飯吃!』大家才一哄而散,各自回家洗澡、擤鼻涕! 哪像現在,小孩真是好命太多了! 有各式各樣有趣味,又要帶點知性的活動,真的是文明進展神速啊! Summer vacation is really a good season to let children to survive by themselves. Nowadays, children are not easy to raise...  As I remember, when the children were in the days of "booming era", about five-year-old children who could run and jump, most were let go everywhere in the field of City cement jungle. A group of fart children, younger or older, and some of their noses hung with two strings of kind of transparent "glue" all day long, and they snarled in the lanes. One moment, they caught the chafer under the big tree by the river bank, and the next moment the...

【台灣景點】台北陽明山專屬夕陽 Sunset of Taipei Yangminshan

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日安!! Guten Tag! Good Day!! 本該夕陽駝紅,卻忽來雲霧潑墨, 枯枝原就寂寞,此番倒熱鬧陪襯! The camel red sunset is covered by the inky clouds. The dead branches which once were lonely turn out to be a lively background in the natural landscape! 낙타홍색의 석양은 짙은 구름에 덮여있습니다. 예기치 않게 외로운 가지는 자연 경관의 활기찬 배경이 됩니다.  ラクダ赤い夕日(ゆうひ)は濃い(こい)雲(くも)に覆(お)われています。 突然孤独(とつぜん)(こどく)ブランチは、 自然景観(しぜん)(けいかん)の活気(かっき)に 満ちた(みちた)背景(はいけい)になりました。

【餐廳管理】餐廳外場勤前教育 Briefing Before Banquet

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餐廳外場勤前教育 Briefing before banquet in Taiwan Banquet is the host's desire to treat guests with sincerity. Only serious and dedicated attendants can express this wish with no defects !.................Jessie Yu 一場宴會, 是宴客主人誠摯待客的心意, 唯有認真敬業的餐旅人 才能將這份心意 淋漓盡致地無瑕演出! ............................潔兮 Before the banquet, the restaurant manager (or supervisor) will gather all the co-workers, including the Part-Time staff (usually the students, we call the English abbreviated P.T.) to hear the supervisor's briefings and notes for the ordered meals for today. The briefing examples: how many tables to be set today, which halls open, which table's guests will arrive earlier or later, different menu goes to different areas, which tables need to arrange soy sauce / vinegar / side dishes, which tables do not offer onion / ginger / garlic ... .and many more. In the 1990s, I once saw P.T. students line up in the restaurants. They showed their hands and their nails are examined on...