Jessie's Note 潔兮筆記本

▲ 外觀像古代官吏烏紗帽的「紗帽山」，山形圓潤，十分特別。(拍攝角度自 陽明溫泉渡假村) The appearance of "Mt. Shamao" looks like the ancient official's black gauze hat, and the shape of the mountain is round, which is very special from the other mountains. (Photographed from Yanmin Hot Spring Resort) 這是一篇遲到的「研讀文」！(有興趣的 再滑) 早在2017年，潔兮看到紗帽山這樣無敵的美景時，當時就很想瞭解紗帽山這樣圓滾滾的造型怎麼這麼地與眾不同，當時尚未想到這樣的造型竟然是與火山岩漿有關！ 當你有一個際遇，看到一個美景或經歷一段奇妙旅程，記錄一下，分擔你的腦容量，也可當作未來回憶的資料庫，無意間找到這個資料，回味那個被美景震撼的瞬間！ 寄生火山 台灣 陽明山國家公園內的 紗帽山，海拔高度643公尺 ，是七星山的寄生火山。 在紗帽山附近的 七星山，海拔高度1120公尺 ，是台北市第一高峰！ 而紗帽山是七星山的「寄生火山」。 七星山與紗帽山做比較，剛好是陽明山國家公園內兩種不同典型的火山。 七星山是「圓錐形」 ，是標準的複式火山，因為它是由火山噴發出來的「熔岩流」與火山碎屑岩石，一層一層交互堆疊形成。 ▲ 自陽明山半山腰的 陽明溫泉渡假村 遠眺「七星山」，東峰與主峰。 From the campsite, you can overlook the highest peak "Mt. Qixing" in Taipei City, the East Peak and the Main Peak. 火山岩漿遺跡 紗帽山可以說是幾十萬年前火山噴發岩漿的遺跡，紗帽山是由滾燙燙的「岩漿」自地表噴出後，緩速流動，逐漸冷卻而形成的。這噴發出來的岩漿，黏稠度極高，沒有向四處擴散太快，而是逐漸冷卻形成了 圓滾滾外帽的紗帽山，形狀酷似古代官吏的烏紗帽而得名。 紗帽山交通 紗帽山的 北登山口 距離山頂約有一公里左右 ，由 北登山口上山坡度較緩，一般腳程約30分鐘即可登頂。紗帽山的北登山口位於「陽明山公車總站」附近，可以搭乘大眾運...

▲ 聲明稿 截圖自 礁溪老爺酒店 官網。(2023/3/13) 2023/3/9 礁溪老爺酒店廚房發生火警，開幕18年來第一次！這是飯店界的大事！也是飯店管理的殷鑑！ 小編基於職業病，很好奇這樣的(小)火警〈對比其他嚴重傷亡的火警，此次礁溪老爺處理得當，無嚴重傷亡〉到底會燒掉多少錢錢？也就是成本！故，小編拿起計算機，稍微概算了一下。 依據 觀光局 統計資料， 礁溪老爺酒店   客房間數197間。 2022年度 住房率77.09% 客房住用數55,434間 平均房價$8,077.- 房租收入$447,750,848.- 餐飲收入$277,049,215.- 總營業收入$868,100,152.- 平均日營收$2,378,356.- ● 退訂： 3月9日晚上出事，3月19日前的訂房，都讓客人可以免費退訂。預估將損失10天營收。 ● 當日營收損失： 礁溪老爺酒店客房197間，依去年經驗值住房率77%計算，住宿約151間。另一個算法為：聲明稿住宿人數為438人，各式房型皆有，以2~4人居多，除以3計算，約146間，故，當日住宿推估為150間計算。 平均日營收237萬，若以間數計算，推估住宿150間，平均一房$15,000.-。平均日營收237萬，住宿438人，若以人頭計費為一人$5400.- (至少是一泊二食) ● 當日外送客人： 火災發生後，因館內充滿煙燻味，無法再住宿，故須將客人外送至附近其他同等級酒店，飯店業有相互支援的默契，通常會給予些許折扣優惠。 ● 當日用餐客慰問 當日用餐客(非住客)30人，餐費全退，慰問金$1200。 ●【營損】10天營收損失預估(含餐)：237萬*10天=2370萬 ●【慰問金】住客，每房$6000*150間=90萬 ●【慰問金】用餐客，每人$1200*30人=3.6萬 ●【住客外送】$5400*九折*438人=213萬 ●【裝修費用】清運、重新整修燒毀的 地下室廚房一角+冰存庫房+一樓餐廳一角+水電/管線...等，粗估500~800萬 災損小計 TWD$3476萬 ，後續消費效應影響有多大，尚未知！  這數字對小老百姓的小編來說，是個天文數字！ 對一年有八個億營業額的五星飯店來說，再努力拚一下，就賺回來了！ 礁溪老爺，加油！

2023/3/9   後疫情時代，最近開放入境了，服務業，尤其是飯店業，要開始迎接國際旅客潮！ 以下是飯店業早餐時，餐廳服務前線常遇到的問題，摘要幾句翻譯成韓語如下，附上發音註記〈有中文、有羅馬拼音〉超實用的，讓你每天都能朗朗上口。 謙讓的「敬語」，能讓客人感受到禮貌與尊重，千萬不要學「連續劇」裡吵架或親人之間的韓語喔！那裡面有很多是「半語/卑語」，服務業是不能用的，那會讓客人感覺不舒服喔！.... 服務最前線，請小心使用.... ^^lll ● 請問房號是幾號呢?   May I have your room number, please? 방 번호는 몇 번입니까? /bang beon ho neun myeoch beon ib nikka?/ 發音：/旁 蹦後嫩 喵蹦 因你嘎?/ 【單字解說】 ※  방 번호  漢字："房 番號" = 房間號碼 = 房號       /bang beon ho/ /旁 蹦後/   ● 請寫在這裡。 Please write here. 여기에 적어주세요. /yeo gi  e  jeog-eo ju  se  yo/ 發音：/有給欸 醜狗豬誰呦/ 【單字解說】 ※ 여기  韓字：這裡        /yeo gi/  /有給/   ● 請自行就座。請自行找座位。 Please help yourself find the seat.  좌석을 직접 찾아 주세요. /jwaseog-eul jigjeob chaj-ajuseyo/ 發音：/挫收割 幾周 擦炸豬誰呦/ 【單字解說】 ※  좌석  漢字：座席 = 座位       /jwaseog/ /挫收k/ ※ 직접  漢字：直接       /jig jeob/ /幾周b/ ※ 찾다  韓字：尋找(動詞)       /chaj ta/  /擦打/ ※ 주 다  韓字：給(動詞)       /...

  水泥叢林中的滿眼綠意，吸引腳步暫停歇，MRT中正紀念堂站旁的小歇所 Ikari Coffee, Taipei                                 Ikari Coffee,  near by C.K.S. Memorial Hall Station, Taipei Writer: Jessie                  Date: 2023/03/01 若生活裡，每日可以發掘一點小小的驚豔， 也許就可以療癒一些沉悶的病灶。 在城市中 走路與散步 完全是二種不同的心情！ 走路是為了尋找 地圖上那個妳已經設定好的目標， 箭頭嘟嘟嘟為妳指著的方向。 散步 卻可以很浪費生命地漫無目的 心甘情願~ 今日 我是既走路又散步 我是有設定目標，也就是周圍一公里內的咖啡廳 沒想到 台北市中正區的咖啡廳比想像中 還多 隨意一個路邊，隨意彎入一個巷弄 就會發現有一家家小小的咖啡廳 存在感極低， 卻又是都市遊俠眼中的亮點存在！ 今日的散步 找到一家有Wifi、有插座，不限時的咖啡廳 感覺像個都市中 小小的綠肺 眼睛有被綠到 但 呼吸沒有！^^ll 疫情末，在繁忙的都會中 五感中，有一感能被放鬆 已是莫大的奢求與幸福了 眼睛被這奢侈的綠植披，驚艷到！ 這是在台北大都會 捷運站旁 (中正紀念堂站) 一個放鬆的書寫與聽音樂的空間 至於 咖啡，也就是連鎖的， 我們可以繼續期待各店家再進化。 外邊，求生存的競合遊戲仍然繼續著， 這幾天的新聞 充滿了殺戮的氣息 這個號稱文明的時代 還是有人類會為了金錢與利益 殺了礙著他的路的人 並 烹煮了！！ 所以，哪來的文明！ 我們不過還是住在一個很原始的星球 肉體與精神不斷受外在環境誘惑與影響 完全毫無自癒能力而不自覺！ 將來，肉體是要還給大地的， 我們的精神與魂魄還能飄去哪裡? 礙於地心引力的作用， 應該還是被拘在地球！ 那就認命吧！那就進化吧！ 放下無時無刻的追求 也許，妳的心臟 就不會碰碰作響地那麼厲害了！